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Das EU-Lebensmittelsystem nachhaltig gestalten
Die Lebensmittelkette ist auf globaler Ebene für etwa 21-37 % der gesamten Treibhausgasemissionen verantwortlich. Mit der Agenda 2030 für...

Dr. Andrea Dreusch
6. Okt. 20211 Min. Lesezeit


Überall Listerien
Kennen Sie die Band Ramm Tamm Tilda und ihren Song Bakterienkrieger? Hören Sie mal rein: https://youtu.be/kqCxKlBnTeA Wichtigste Zeile:...

Dr. Andrea Dreusch
30. Sept. 20211 Min. Lesezeit


Internationaler Tag gegen Lebensmittelverschwendung am 29. September
Jährlich werden fast 1.3 Milliarden Tonnen Lebensmittel aus den unterschiedlichsten Gründen entsorgt (siehe z.B. Johann Heinrich von...

Dr. Andrea Dreusch
23. Sept. 20211 Min. Lesezeit
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